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lundi 27 février 2017

Où l'on fête notre premier anniversaire californien

Il y a un an tout tout pile, on quittait les vertes collines, les pubs et les arcs-en-ciel et cieux orangés de Cork avec excitation et quand même un chouïa d'appréhension.



Direction les USA!

Après 30heures d'un voyage épique dont on parle encore avec lassitude, on s'installait dans la South Bay de San Francisco.

Aujourd'hui on fait le point sur notre première année américaine, et on fête ça, eh bien, en mangeant bien sûr.

Le tout en musique, comme il se doit...


Pour fêter dignement ces premiers 12 mois passés sur le sol 'ricain, nous avons décidé d'aller nous restaurer dans un endroit tout ce qu'il y a de plus local et typique (attention, on a dit typique américain, pas californien, il y a une grosse nuance...), j'ai nommé, The Cheesecake Factory! Les amateurs de The Big Bang Theory sauront de quoi il s'agit.


C'est donc une chaine de restaurants qui s'est bâtie sur le succès de ses Cheesecakes, mais propose aussi un menu salé d'une dizaine de pages de mets plus clichés et caloriques les uns que les autres. On pense entre autres au Burger garni de Mac & Cheese. Si si, ce n'est pas une blague. Et le menu pour enfants, tout un poème également, on vous laisse trouver l'erreur (les erreurs??)...


Bref. Une plongée dans les clichés de l'alimentation américaine, dont on est bien loin chez nous, dans notre petite bulle de la baie de SF, avec son abondance de marchés, petits producteurs, l'omniprésence des tendances végétariennes et vegan, les initiatives anti-waste, ... On s'estime plus qu'heureux à ce niveau!

On a tout de même enjoyed l'expérience.

Chaque année, pour fêter notre anniversaire américain, on prévoit de faire une expérience bien cliché de ce genre. L'an prochain, Crispy a voté pour la démo de Monster Trucks. Ca promet d'être intéressant!

Passons maintenant aux évènements et découvertes qui nous ont le plus marqué durant cette année.

Le Top 4 de Crispy :

La claque qu'il a prise en découvrant San Francisco, et qui lui fait espérer qu'on y vivra un jour!



La visite de sa famille - parents, frère, et même grand-mère!


L'achat de son poney rugissant, j'ai nommé la Mustang!


La belle saison revient d'ailleurs enfin, il va être à nouveau temps de rouler les cheveux dans le vent.

Les Bagels ultra moelleux de Noah's, une chaine qui a plusieurs boutiques près de chez nous



Quant au Top 4 de Groovy, le voici :

La découverte des marchés, avec des produits magnifique, locaux, de saison... Un régal chaque week-end!



Les visites familiales et amicales... vivement les prochaines (très très bientôt!)
15 ans après, same place
Une campagne électorale complètement ahurissante, et la suite qu'on connait (on a parlé d'évènements marquants, pas forcément positifs!)

Dommage...


Des rencontres nombreuses et riches de gens venus du monde entier qui nous font dire qu'en un an, on a trouvé notre petite place dans cette petite partie cosmopolite et super dynamique et ouverte d'esprit de ce grand pays pas toujours facile à comprendre. Et qu'il vaut mieux élever un petit Leprechaun ici qu'ailleurs...

Et d'ailleurs, le Leprechaun, quel serait son Top4 s'il savait dire autre chose que 'Duckie', 'Turtle', 'Encore', 'Myumyum' (manger, mais aussi banane) et 'Chuchu' (chaussure... la traduction est nécessaire!) ?

Les nombreux parcs super bien aménagés pour tous les âges



La découverte de Stanford, où il espère aller un jour (quand son père aura inventé le prochain iPhone et sa mère vendu des millions de macarons... bien sûr)


Allez, finalement, un Top2, c'est déjà pas mal à cet âge!

On espère avoir plein de nouvelles découvertes et expériences à vous raconter pour cette deuxième année californienne qui commence!

vendredi 8 avril 2016

Les marchés du soleil

Histoire de tordre le cou aux idées reçues qu'on peut avoir en France sur l'alimentation aux États-Unis, la Silicon Valley et plus largement la région autour de San Francisco regorge de marchés.
Ce sont les Farmers' Markets, marchés des producteurs qui n'ont rien à envier à leurs cousins du vieux continent.

Farmers' Market de Campbell

Le phénomène des Farmers' Markets est assez récent : de moins de 2000 sur tout le territoire américain en 1994, on chatouille les 10 000 aujourd'hui.
Ils ont lieu en général le samedi ou le dimanche matin, parfois toute l'année, parfois de mai à octobre. Ce qu'on y vend est produit dans la région, de saison, et bio en général. Beaucoup de fruits et légumes, parfois du fromage et des oeufs, rarement de la viande et du poisson; ça nous convient bien.

G. est allée en mission à ceux de Cupertino, Saratoga, Campbell et Sunnyvale ces derniers week-end et est rentrée chargée de victuailles magnifiques à chaque fois. Un régal des yeux et des papilles! Après plus d'un an de produits tristounets à Cork, importés pour la majeure partie et donc rarement de saison, c'est un vrai bonheur!

Farmers' Market de Cupertino
Dans les oreilles, Cake, encore un groupe du coin.

Donc, ici, le printemps a commencé il y a déjà un moment, et on déguste depuis mi-mars asperges, fraises, blettes et autres délices de printemps n'ayant parcouru que quelques kilomètres entre la terre et notre estomac.





On découvre des variétés nouvelles...

On se fait des orgies d'avocats du coin!

On découvre les boulangers. C'est vrai ici comme ailleurs : la foule est bien souvent signe de qualité!


On découvre aussi du bon fromage
Une tome des fromagers Achadinha qui a un goût de reviens-y
On découvre qu'au Farmers Market, on y déjeune : de nombreux stands de cuisine mexicaine, indienne et autres chatouillent nos narines.
Naans cuits sur place
Le kettle pop ici est-il aussi bon que celui qu'on a pu déguster à Paris? La réponse dans un prochain épisode...

On choisi un simple épi de maïs au beurre pour commencer!

Au Farmers' Market, on fait ses courses en musique.
Une indienne à la voix de Joan Baez
C'est aussi un lieu de vie locale, où des associations diverses et variées sont représentées pour discuter avec les promeneurs et les inviter à signer des pétitions.
Bienvenue en Californie!

La campagne présidentielle bat son plein
Notre cuisine actuelle manquant cruellement de matériel de base, le marché reste une expérience un peu frustrante. Mais... nous avons trouvé notre palace! Nous emménageons dans peu de temps au Sud de Campbell quand notre déménagement aura fini de traverser l'Atlantique. Nous pourrons alors profiter pleinement de toutes ces bonnes choses.